Bahan-bahan resep telor kotak saus tiram :
- telor 2 butir
- merica bubuk 1/2 sdt
- garam 1/2 sdt
- tepung maizena 1 sdm
- air 100 ml
- mentega (untuk olesan di loyang) secukupnya
bahan untuk bumbu
- bawang merah 2 siung
- bawang putih 1 siung
- cabe merah 2 buah
- tomat (ukuran kecil) 1 buah
- saus tiram 1 sdm
- kecap manis secukupnya
- garam secukupnya
- air 200 ml
- minyak goreng secukupnya
cara memasak resep telor kotak saus tiram :
- Masukkan telur, garam, merica, tepung maizena, air, kemudian kocok hingga merata
- Siapkan loyang & olesi dgn mentega, kemudian Masukan adonan telur, lalu kukus selama kurang lebih 10 menit atau sampai kenyal
- Jika sudah matang tiriskan, potong2 sesuai selera dan goreng dgn api yg sedang, jika sudah matang(terlihat kuning kecoklatan), angkat & tiriskan
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, lalu goreng. Setelah tercium harum & terlihat matang masukkan air 200 ml, saus tiram, garam, & kecap manis. Setelah airnya mendidih masukkan telor yg sudah di goreng.
- Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap kedalam telor. Setelah itu, angkat..Telor Kitak saus tiram siap di hidangkan
sumber : https://cookpad.com/id/resep/243436-telor-kotak-saus-tiram
.jpg)
Posting Komentar