Resep masakan Telur Puyuh Kuah Kuning

Resep masakan Telur Puyuh Kuah Kuning

Bahan-bahan resep telur puyuh kuah :

• 20 buah telur puyuh rebus
• 1/4 butir kelapa diambil santan kentalnya

bumbu halus :

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 1/4 sdt ketumbar
• 3 lembar daun salam,daun jeruk
• 1 batang serai
• secukupnya gula & garam

cara memasak resep telur puyuh kuah :

1. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan air lalu masukkan gula,garam,daun salam,daun jeruk&serai.
2. Setelah mendidih masukkan telur puyuh,masak hingga bumbu meresap lalu masukkan santan kental.Didihkan sebentar lalu angkat.

sumber : https://cookpad.com/id/resep/245534-telur-puyuh-kuah-kuning

Related Post