Resep Masakan Abon Tongkol

Resep Masakan Abon Tongkol

Bahan-bahan resep abon tongkol :

• 1 ekor ukuran sedang ikan tongkol segar
• 2 butir telur
• 6 siung bawang putih dihaluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• secukupnya gula dan garam
• 2 sdm minyak goreng

cara memasak resep abon tongkol :

1. Kukus ikan tongkol 15 menit angkat biarkan dingin.
2. Bersihkan ikan tongkol dari duri&kulit bagian luarnya,lalu suwir menggunakan tangan.
3. Kocok lepas telur.
4. tumis bawang putih hingga harum,masukkan ikan tongkol,garam,gula,merica bubuk,aduk hingga tercampur.Terakhir masukkan telur aduk sampai telur tercampur dengan abon,masak kurang lebih 10 menit sampai abon terasa kering.

sumber : https://cookpad.com/id/resep/243285-abon-tongkol

Related Post