Bahan-bahan resep oseng cumi asin :
- 100 gram Cumi asin
- 5 buah Cabai Ijo
- 1 buah Telur ayam
- 3 siun Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Kecap manis
- 200 ml Air
- 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
cara memasak resep oseng cumi asin :
- Cuci cumi asin kemuadian rebus hingga cumi lunak sekitar 10 menit. Buang bagian mata dan tulang halus, potong cumi yang sudah lunak kurang lebih 2 cm
- Sambil menunggu cumi direbus, siapkan bahan yang lain. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau
- Panaskan minyak dalan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah wangi, masukkan telur, tunggu hingga telur setengah matang lalu orak arik telurnya
- Masukkan cumi yang sudah dipotong, tambahkan air. Masukkan cabai hijau dan semua bumbu. Koreksi rasa. Tunggu hingga semua bumbu meresap, angkat dan sajikan hangat.
sumber : https://cookpad.com/id/resep/240433-oseng-cumi-asin-cabai-hijau
.jpg)
Posting Komentar