Bahan-bahan resep sop tahu susu :
- 100gr daging giling/ayam cincang
- 1buah tahu susu/tahu sutra,cincang halus
- 1buah wortel,iris kasar
- secukupnya seledri,bwg putih,bwg daun,cincang kasar
- 1 sdm kuning telur,blh ditiadakan
- 1 sdm blueband,utk menumis
- secukupnya gula + garam
cara memasak resep sop tahu susu :
- Rebus daging giling dlm air mendidih. 10mnt lalu masukkan irisan wortel dan tahu susu. Bila dirasa bhan sudah empuk,kecilkan apinya.
- Tumis irisan bwg putih,seledri dan daun bawang dlm blueband. Masukkan dlm rebusan kaldu dan tahu susu td.
- Terakhir jgn lupa masukkan kuning telur yg sudah dikocok terlebih dahulu.aduk trs sampai berserabut. Tambahkan gula garam sedikit. Cicicpin,sop tahu susu siap dihidangkan bersama nasi tim.
sumber : https://cookpad.com/id/resep/224959-sop-tahu-susu
.jpg)
Posting Komentar