Bahan-bahan resep masakan sup ikan salmon :
- 1 Kg Ikan Salmon Segar, kemudian anda potong sesuaikan selera
- 200 gram Kentang, kemudian anda potong-potong berbentuk dadu
- 2 buah Wortel, kemudian anda iris tipis
- 3 lembar Daun Salam, kemudian anda cuci bersih
- 5 lembar Daun Jeruk Purut, kemudian anda cuci bersih
- 2 batang Serai, kemudian anda memarkan
- 3 cm Kunyit, kemudian anda memarkan
- 2 cm Jahe, kemudian anda memarkan
- 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
- 3 sendok makan Air Jeruk Nipis
- 3 buah Tomat Merah, kemudian anda potong-potong
- 2 tangkai Daun Seledri, kemudian anda iris halus
- 2 batang Daun Bawang Polong, kemudian anda iris kasar
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap Rasa secukupnya
Bumbu resep masakan sup ikan salmon:
- 4 siung Bawang Putih
- 6 butir Bawang Merah
- 2 butir Kemiri sangrai
- ½ sendok teh Merica Bubuk
Cara memasak resep sup ikan salmon yang nikmat :
- Pertama anda tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Kemudian anda masukkan batang serai, daun salam, daun jeruk purut, kunyit dan juga jahe.
- Selanjutnya anda tuangkan air kedalam tumisan bumbunya dan anda tunggu hingga mendidih.
- Lalu anda masukkan potongan ikan salmonnya, kentang dan juga wortel. Tak lupa anda tambahkan gula, garam dan juga penyedap rasa, anda aduk sebentar dan biarkan hingga matang.
- Kecilkan api lalu masukkan potongan tomat dan beri taburan daun seledri serta irisan daun bawang polong.
- Matikan apinya dan sajikan sup ikan salmon dengan nasi hangat.
sumber : http://www.menuresepmasakan.com/resep-sup-ikan-salmon-yang-nikmat/
.jpg)
Posting Komentar