Bahan-bahan resep asem bandeng lamongan :
- 1 ekor ikan bandeng segar (beratnya 500 gram)
- sesuai selera labu putih
- 2 sdm garam
- 1 bks penyedap rasa
- 1 buah wortel
- jeruk nipis
- bumbu irisan
- 10 buah cabai rawit
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 cm lengkuas (dimemarkan)
- 2 buah cabai merah besar
- daun bawang
cara memasak resep asem bandeng lamongan :
- Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan isi perutnya, lalu potong menjadi beberapa bagian
- Cuci bandeng lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Siapkan panci, rebus wortel dan juga labu,
- Sementara merebus, tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan ke dalam rebusan sayur
- Tambahkan penyedap rasa, garam,
- Setelah mendidih masukkan ikan bandeng kedalam panci
- Sajikan selagi hangat dengan nasi dan taburan bawang goreng jika suka
sumber :https://cookpad.com/id/resep/235350-asem-bandeng-lamongan
.jpg)
Posting Komentar