Bahan-bahan resep soto ceker :
- 1/2 kg ceker ayam
- santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 batang daun bawang
- 1 sdm cabe giling
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit giling
- 2 sdt bumbu soto
- 1 bungkus royco ayam
- secukupnya garam
cara memasak resep soto ceker :
- Bersihkan ceker, buang kukunya lalu cuci bersih
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe giling dan kunyit. Aduk sebentar, kemudian masukan ceker.
- Tambahkan sedikit air, masak hingga ceker empuk
- Kemudian masukkan santan, royco ayam, garam dan bumbu soto. Aduk hingga mendidih
- Terakhir masukkan daun bawang. Setelah layu soto siap dihidangkan dengan tambahan bawang goreng dan telur rebus
sumber : https://cookpad.com/id/resep/255849-soto-ceker-simple
.jpg)
Posting Komentar