Bahan-bahan resep capcay kuah :
- 4 siung Bawang Putih
- 1 siung Bawang Bombay
- 1/2 ikat Sawi Hijau
- 1/2 ikat Sawi Putih
- 2 buah Wortel
- 1 secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
- secukupnya Bakso Ayam
- secukupnya Udang
- 1 sendok makan Tepung Maizena
- 3 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok makan Kecap Asin
- secukupnya Lada (Merica)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
cara memasak resep capcay kuah :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Masukkan sayuran-sayuran, tambahkan air. Masak sampai sayuran hampir matang.
- Masukkan saos tiram, merica, gula, kecap asin, dan garam. Aduk rata. Masukkan bakso ayam dan larutan maizena. Masak hingga matang.
sumber : https://cookpad.com/id/resep/178913-capcay-kuah
.jpg)
Posting Komentar