Bahan-bahan resep healthy and simple spiral makaroni :
- Makaroni spiral 2-3 bungkus
- Bakso 5 buah
- Wortel 2 buah
- Tomat 1 - 2 buah
- Margarin ( Blueband ) 2 sendok makan
- Daun seledri sesuai selera
- Lada sesuai selera
- Telur 2 buah
- Garam sesuai selera
- Air untuk merebus
cara memasak resep healthy and simple spiral makaroni :
- Cuci bersih wortel, daun seledri, tomat dan bakso. Tetapi tidak bersamaan, dan satu persatu
- Ulek lada sampai halus *tidak harus mengulek, jika sudah ada lada bubuk
- Masak air hingga mendidih untuk merebus bakso. Tunggu hingga bakso mengapung, tanda sudah matang. Jika sudah mengapung, saring dan tunggu hingga tidak terlalu panas
- Masak lagi air hingga mendidih, baru masukan makaroni nya. Tunggu hingga makaroni sudah lembut *caranya ambil 1 makaroni dengan sendok, lalu coba hancurkan dengan tangan atau di coba kelembutannya. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
- Untuk menunggu air dalam makaroni di saringan sudah tidak ada, potong wortel menjadi dadu. Potong juga seledri kecil kecil. Bakso tadi yg sudah ditiriskan, potong sesuai keinginan
- Masukan margarin dalam wajan, tunggu meleleh. Masukan telur, dan masak orak arik. Masukan lagi tomat, wortel dan bakso bersamaan lalu aduk rata. Beri sedikit garam
- Matikan dulu kompornya, lalu masukan margarin lagi, tunggu meleleh. Baru masukan makaroni spiral dan daun seledri. Beri garam dan lada. Aduk hingga tercampur rata.
- Untuk hiasan, bisa taruh daun seledri diatasnya
sumber : https://cookpad.com/id/resep/239386-healthy-and-simple-spiral-makaroni
Posting Komentar