Bahan-bahan resep ikan kuah merah :
- 250 gram ikan nila / mujair
- 50 gram cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 2 sdm garam
- 700 cc air
- minyak goreng untuk menumis
cara memasak resep ikan kuah merah :
- Cuci ikan. Haluskan bumbu (cabe,bawang merah,bawang putih,laos,kunyit). Memarkan serai
- Tumis bumbu halus hingga wangi. masukkan air, serai, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam
- Masukkan ikan, tambahkan garam
- Masak 20-30 menit
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
sumber : https://cookpad.com/id/resep/234734-ikan-kuah-merah
.jpg)
Posting Komentar