Bahan-bahan resep mie goreng telur :
- Mie telor 1 bungkus
- Udang Secukupnya
- Bakso ikan 5 butir
- Wortel 2 buah
- Daun bawang 1 batang
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 2 siung
- Minyak goreng Secukupnya
- Minyak wijen 3 sendok teh
- Lada bubuk 1 1/2 sendok teh
- Garam
- Micin
- Air / kaldu ayam
cara memasak resep mie goreng telur :
- Rebus mie telor hingga lunak ( jangan terlalu lembek ) angkat dan tiriskan. Tambahkan minyak dan kecap manis agar warna lebih cerah
- Iris wortel memanjang, bakso, daun bawang.
- Siapkan udang yg telah dikupas bersih
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, bakso, wortel tambahkan minyak wijen kemudian masukkan air, garam, micin, lada sedikit kecap manis dan terakhir masukkan mie beserta daun bawang aduk hingga meresap. Sajikan
sumber : https://cookpad.com/id/resep/247971-mie-goreng-telur-special
.jpg)
Posting Komentar