Bahan-bahan resep sawi putih :
- 10 lembar sawi putih, potong kasar
- 1 buah labu siam, potong korek api
- 5 buah terung hijau kecil, potong-potong
- 750 ml santan encer
- 6 butir bawang merah, iris halus
- 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- 1 lbr daun salam
- 2 ruas lengkuas, digeprek
- 3 sdm ebi kering
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt gula pasir
cara memasak resep sawi putih :
- Tumis bawang merah dan cabe merah hingga harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas, dan ebi kering. Tumis sebentar.
- Tuangkan santan, aduk hingga mendidih.
- Masukkan sawi putih, labu siam, dan terung. Masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan masak sebentar. Angkat dan sajikan.
sumber : https://cookpad.com/id/resep/252306-sawi-putih-kuah-santan
.jpg)
Posting Komentar