Bahan-bahan resep telur balado :
- telur rebus 4 butir
- bawang merah 2 siung
- bawang putih 2 siung
- cabe merah 1 buah
- cabe kriting 3 buah
- garam , penyedap rasa secukupnya
- tomat ukuran kecil 1 buah
- daun salam 1 lembar
- air 1 gelas
- minyak secukupnya
- irisan gula merah 1/2 sdt
cara memsak resep telur balado :
- panaskan minyak lalu goreng telur rebus sampai berkulit, sisihkan
- tumbuk halus : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kriting dan tomat
- tumis bumbu yg telah di haluskan tambahkan daun salam dan air tunggu sampai mendidih
- masukan telur tambahkan garam, penyedap rasa, irisan gula merah. koreksi rasa.. tunggu sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. angkat sajikan
sumber : https://cookpad.com/id/resep/241457-telur-balado-kilat
Posting Komentar