Bahan-bahan resep sop tomat jamur merang cumi :
- 1/4 kg Jamur Merang
- 200 gr Cumi
- 1 Buah Tomat
- 2 Siung Bawang Putih
- 6 buah cabe rawit merah /sesuai selera
- 1/2 potong Bawang Bombay
- 3 Buah cabe kriting (optional)
- secukupnya Garam dan Gula
cara memasak resep sop tomat jamur merang cumi :
- Geprek bawang putih supaya wanginya lebih keluar sewaktu ditumis. Potong-potong Bawang Bombay. Cabai juga di iris2 biasa. Potong dadu Tomat segar. Belah menjadi dua atau empat Jamur Merangnya, Lalu potong juga Cumi nya (hmmm.. disini kayaknya saya salah potong cumi nya, kalau di rebus biasanya cumi di potong kotak-kotak garis-garis, eh disini cuminya saya potong melingkar,, hehe tp tetep enak ;) +
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan cabai merah. Lalu tomat aduk terus sampai tomat mengeluarkan air menjadi juicy. Setelah itu tambahkan air secukupnya. Beri Garam dan Gula Secukupnya. Masak sampai mendidih lalu masukkan Cumi yang sudah di potong-potong sesuai selera. Terakhrir masukkan jamur merang yang sudah di potong-potong. Masak hingga matang dan sajikan
sumber : https://cookpad.com/id/resep/258389-soup-tomat-jamur-merang-cumi
.jpg)
Posting Komentar